A padaria que queria crescer

Páginas: 2 (429 palavras) Publicado: 19 de junho de 2013
Qual teria sido a proposta? E você, acredita ser possivel a uma padaria atingir a clientela que foi citada anteriormente? Como?
Avaliar detalhadamente a administração e funcionamento da padaria paraverificar pontos negativos e positivos e assim determinar as mudanças necessarias.
Elaborar um planejamento estratégico com metas definidas para se alcançar o objetivo final que é crescer emqualidade.
Adaptar as propostas de mudanças dentro da realidade do negócio no caso a padaria.
Fazer com que todos entendam a amplitude e abrangência de Qualidade que envolve produto, espaço,fisico,atendimento e eficiencia.
Quando se busca mudanças no sentido de melhorar a qualidade do que se é oferecido além de você manter o publico já cativo se consegue conquistar novos clientes, sem contar queos clientes vão se adaptando as mudanças e se tornam mais exigentes conforme o que se é oferecido a eles.

Em que contexto surgiu a qualidade como estratégia empresarial?
Não há forma de definirqualidade sem atentar para o atendimento integral ao cliente. Não há forma de atender o cliente sem qualidade no processo produtivo.
A qualidade começa e termina no cliente. A qualidade é projetada,desenvolvida e gerada no processo. Independendo do tipo do processo

O que significa qualidade para Juran?
Qualidade é a adequação ao uso e é avaliada pelo usuário ou cliente. Do ponto de vistagerencial, a qualidade é feita de três processos que são:
Planejamento,
Controle,
Melhoria.

Cite algumas técnicas e ferramentas utilizadas para auxiliar o processo de implantação de projetos dequalidade?
Diagrama de causa e efeito: usado para estudar os fatores que determinam resultados que desejamos obter (processo, desempenho, oportunidade) e as causas de problemas que precisamosevitar (defeitos, falhas, variabilidade).
Fluxograma: É uma representação simbólica, que descreve a sequência das fases de um processo.
Itens de controle: Os itens de controle darão um norte à...
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