A Morfologia do Pequi e o Extrativismo Sustentável em Goiás

A Morfologia do Pequi e o Extrativismo Sustentável em Goiás
Resumo
O Pequizeiro é uma árvore de médio porte, típica do Cerrado Brasileiro, cujos frutos são chamados de Pequi ou Piqui. As folhas dos pequizeiros são fáceis de reconhecer, são grandes e com pequenos pêlos nos dois lados, possuem bordas recortadas. As flores são de cor amarela, também são grandes e reunidas em cachos de até 30 flores. Na época de produção, muitas famílias de baixa renda, principalmente catadores, ocupam-se da tarefa de catar pequi no chão, envolvendo toda a família, inclusive crianças, que depois vão vender em beiras de estrada ou para atravessadores, que comprar o produto para revender em outras regiões consumidoras, como Goiânia. Os valores pagos aos catadores são muito baixos para melhoria de vida, por isso a safra de pequi serve como um complemento da renda. Outra forma dessas famílias estarem aumentando a renda através da catação é a extração do óleo do pequi e na culinária típica. O extrativismo do pequi é feito nas próprias terras dos catadores, em reservas de uso sustentável como Reservas extrativistas ou Reservas de uso Sustentável e Florestas Nacionais ou Estaduais, ou em propriedades de terceiros. Alguns proprietários de terras trabalham em parceria com os extrativistas, pedindo uma parte do que eles coletam dentro das fazendas em troca de permissão para coletar. Palavras-chave: Caryocar brasiliense; folhas; flores; produção; safra.
Sumário
Resumo
Lista de tabelas
Introdução...........................................................................................................04
Materiais e Métodos............................................................................................09
Objetivo...............................................................................................................11
Geral ..........................................................................................................11