A fenchona

A Fenchona é uma cetona (C10H16O ).
Propriedades físicas: em temperatura ambiente líquido oleoso translúcido, com odor intenso, parecido com o da cânfora, sabor amargo, bastante volátil apresentando, portanto, modificações ópticas.
Densidade a 23°C é de 0,943g/mL. Em solução alcoólica – densidade a 19°C é de 1,46306g/mL.
O menor ângulo de rotação explicado por um pequeno teor de cânfora examinado é de 215°A.
Temperatura de fusão entre 158 – 160°C.
Purificação:
Fenchona natural: As substâncias presentes na erva-doce apresentam ponto de fusão entre 190-195°C. São removidos com oxidação utilizando Ácido Nítrico concentrado ou Solução de Permanganato, meio em que a fenchona é muito estável sendo pouco afetada. Basta congelar e a purificação se dá por cristalização.
Porém pequena quantidade de cânfora, resultante da oxidação de ésteres borneol, não são removidos.
Fenchona artificial: é obtida pela oxidação do álcool fenchyl.
Para uma solução de 5g de fenchona em 80mL de Álcool Absoluto. Em contato com uma Solução contendo 6g de Cloridrato de Hidroxilamina e 11g de Potássio em pó em água quente em psp dissolução. Após repouso e evaporação do Álcool, a oxima se cristaliza.
A fenchona pode ser purificada por recristalização com álcool ou éter.
Propriedades Químicas: muito semelhante as propriedades da cânfora. Não reage com Ácido Sulfídrico nem com Fenilhidrazina, no entanto a dissolução em 4-hidroxiamina produz a oxima.
Utilização:
Lee et AL. (2003) pesquisaram o efeito fumegante de 20 monoterpenóides, sendo os mais promissores o cineol, a funchona e a pulegona.
Kim & Ahn (2001) avaliaram o efeito inseticida da fenchona, anetol e estragol, verificarando potencial inseticida frente ao gorgulho-do arroz (Sitophilus oryzae), gorgulho-do-feijão ( Callosobruchus chinensis) e gorgulho-do-fumo ( Lasioderma serricome).
Aroiee et AL. (2005) verificou a atividade inseticida do óleo essencial de funchona frente a mosca-branca ( Trialeurodes vaporariorum).