A civilização do açucar
1688 palavras
7 páginas
UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA - UNEBCURSO DE LICENCIATURA EM HISTÓRIA
A CIVILIZAÇÃO DO AÇÚCAR
Itapicuru - BA
2012
PAULO RODRIGUES DE JESUS
RAFAEL OLIVEIRA DE ALMEIDA
A CIVILIZAÇÃO DO AÇÚCAR
Resenha solicitada ao Curso de Graduação em História da Universidade do Estado da Bahia - UNEB, como requisito parcial de avaliação do quinto semestre da disciplina de História do Brasil I.
Orientadora: Profª.
Itapicuru - BA
2012
FERLINI, Vera Lucia Amaral. A Civilização do açúcar. São Paulo. Brasiliense.1998.
No livro "A civilização do açúcar", a autora Vera Lúcia Ferlini aborda como se desenvolveu a sociedade brasileira no período da economia açucareira e como veio formar traços permanentes na mesma. No primeiro capítulo "Açúcar e civilização" a autora mostra questões importantes que levaram a Europa a procurar novas rotas de comércio e formas de se obter lucros dessas novas descobertas. No segundo capítulo intitulado de "A agroindústria do açúcar", Vera Lúcia discuti as relações sócio-econômicas e o centro produtivo (o engenho). No terceiro capítulo "Trabalhadores do açúcar" pode-se perceber onde trabalhavam e quem eram esses. O quarto capítulo "Os negócios do açúcar" mostra as relações entre dois mundos diferentes, mas ao mesmo tempo dependentes entre eles, esses mundos eram colônia-metrópole. O quinto e último capítulo, "Cotidiano do açúcar", expõe as relações que foram e se criaram entre escravo-senhor na sociedade brasileira, formando a pirâmide social do açúcar em que "O poderoso senhor de engenho" esta sobre "a imensa massa de escravos". O livro possui cinco capítulos, mais introdução e indicações para leitura, com cento e duas páginas, que buscam discorrer sobre a importância do ciclo da cana de açúcar para o desenvolvimento do Brasil, bem como as questões referentes às relações de poder