Zootecnia

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• CAP. XXX – CRISE DA ECONOMIA CAFEEIRA
• no final do século XIX (1890) a cultura cafeeira contou com situação favorável de expansão possibilitado pela:
• 1- queda da concorrência externa (cultua asiática do Ceilão)
• 2- transferência do problema da imigração para o governo.
• 3- obtenção de crédito necessário para financiar abertura de novas áreas
• 4- no longo prazo haveria tendência da oferta de mão de obra e de terra diminuir devido a utilização em outras atividades (construção de estradas de ferro, porto, transporte marítimo, etc)
• 5- era inevitável que a oferta de café tendesse a crescer devido a disponibilidade imediata de mão de obra e de terra desocupada. Além disso, ele o responsável pela geração de lucro ao empresário
• Em geral = a expansão cafeeira ocorrida no século XVIII havia sido concentrada no Brasil
• Brasil passou a “controlar” a oferta mundial de café. (3/4 da produção total)
• Sendo controlador da oferta o Brasil, na crise,