ZINCO

O zinco é um elemento químico essencial para a vida: intervém no metabolismode proteínas e ácidos nucleicos, estimula a atividade de mais de 100 enzimas, dentre estas, álcool, desidrogenase, superóxido dismutase, anidrase carbônica, fosfatase alcalina e enzimas do sistema nervoso central. Age como estabilizador de estruturas de membranas e componentes celulares, além de participar da função imune. Sua deficiência pode causar alterações fisiológicas como, hipogonodismo, danos oxidativos, alterações do sistema imune, hipogeusia, danos neuropsicológicos e dermatites. Como esta substância acarreta no aparecimento de diversas enfermidades, suplementos à base de zinco são frequentemente vendidos,a maior parte e considerados polivitamínicos e são recomendados apenas pela deficiência de vitaminas no organismo. O consumo de zinco é influenciado pela fonte proteica da dieta, constituídas de ovos, leite, frango e peixe, que têm menor teor de Zn do que aquelas de mariscos, ostras e carnes vermelhas. O seu excesso tem-se associado com baixos níveis de cobre, alterações na função do ferro, diminuição da função imunológica e dos níveis de colesterol bom. Juntamente com seus compostos, é empregado na indústria farmacêutica para a fabricação de bloqueadores solares, e para alguns outros tratamentos provocados por fungos ou condições hormonais. Um de seus compostos mais utilizados é O Óxido de zinco (ZnO) é um composto químico de coloração branca, sendo formado pela reação entre o Zinco e o Oxigênio, é solúvel em ácido, sendo utilizado como um inibidor de fungos em pinturas e pomadas antissépticas. Também é recorrido para o tratamento contra assaduras. No organismo o conteúdo de zinco esta presente em todos nossos órgãos, concentrando-se nos ossos, músculos voluntários, fígado e pele.