Volumetria e titulação

BACHARELADO EM ENGENHARIA CIVIL

Volumetria e Titulação

Relatório apresentado à Química Geral, do Curso de Engenharia Civil.

SALVADOR 2012

SUMÁRIO
1 . OBJETIVO............................................................................................................3 2 . INTRODUÇÃO.....................................................................................................3 3 . MATERIAIS, REAGENTES E EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS.....................4 4 . DESCRIÇÃO DA METODOLOGIA.......................................................................4 5 . RESULTADOS......................................................................................................5 6 . QUESTÕES..........................................................................................................5 7 . CONCLUSÃO.......................................................................................................6 8 . REFERÊNCIAS....................................................................................................6

1. OBJETIVO
Identificar as características ácido-base e determinar a concentração de ácido acético em vinagre.

2. INTRODUÇÃO
Volumetria consiste na medição de volume de duas soluções que reagem uma com a outra, sendo uma solução de concentração conhecida e a outra contendoa substância a ser doseada.é um método baseado na determinação do volume de uma solução de concentração conhecida, necessária para reagir

quantitativamente com um soluto. Titulação é um processo no qual uma solução padrão ou solução de referência é adicionada a uma solução que contém um soluto, que se deseja analisar, até que se complete a reação. Em uma titulação incrementos da solução reagente chamada de Titulante são adicionados ao constituinte chamado Titulado até sua reação ficar completa. Nesta atividade laboratorial determina a concentração do ácido acético explicando como ocorre a titulação do ácido acético que será feita utilizando o hidróxido de