vitaminas

Nome: Sabrina Marques
Unidade curricular: Biologia

Trabalho sobre: Vitaminas.
*O que são vitaminas?
*Vitaminas:B1,B2,B3,B5,B6,B7,B9,B12,e C.
*Lipossolúveis: A,D,E e K.

Vitaminas.
O que são vitaminas: são nutrientes essências para o organismo, e devem estar contidas em qualquer dieta. O organismo humano necessita dessas vitaminas em pequenas quantidades na dieta para desempenhar várias funções. Elas também são importantes no processo de metabolismo, de carboidratos, lipídios e proteínas. A falta delas causa avitaminose ou hipovitaminose.
B1 (tiamina) – sua deficiência causa beribéri. Sistemas dessa doença do sistema nervoso central incluem em perda de peso, distúrbios emocionais, fraqueza, e dor nos membros. Em casos avançados pode ocorrer insuficiência cardíaca e morte.
B2 (riboflavina) – sua carência causa fissuras na pele, anemia e fotofobia. Incluindo rachaduras na boca, alta sensibilidade a luz solar e hiperemia (aumento da quantidade de sangue circulando num determinado lugar).
B3 (vacina ou nicotinamida) – sua deficiência causa pelagra, lesões na pele, fraqueza, agressão, confusão mental e diarreia. Em casos avançados, pelagra pode ocasionar demência e morte.
B5 (ácido pontotênico) –sua carência causa formigamento nos pés e nas mãos, anemia, fodiga e pode resultar em parestesia (sensações cutâneas subjetivas), embora isso seja incomum.
B6 (piridoxina) – sua deficiência causa convulsões, contrações musculares, depressão e hipertensão.
B7 (biotina) – não causa nenhum tipicamente doenças em adultos, porém em crianças pode acarretar prejuízo no crescimento e desordens neurológicas.
B9 (acído fólico) é principalmente recomendada durante a gravidez, pois sua falta pode ocasionar defeitos de nascença em bebês.
B12 (cobalamina) – sua carência pode causar anemia macrocitica, neuropatia periférica e perda de memória.
C= (ácido ascórbico) – sua carência causa escorbeuto.
Lipossolúveis:
A= (retinol) –