Vitaminas e as avitaminoses

Vitaminas e as avitaminoses

Para que possamos ter boa saúde se faz necessário a ingestão de alimentos que contenham, micronutrientes que são as vitaminas, e que não são produzidas pelo nosso organismo, mas sua falta causa doenças denominada avitaminoses

Falando um pouco sobre as vitaminas e sua carência.

As vitaminas são micronutrientes necessários em pequenas quantidades para o bom funcionamento do nosso organismo. Elas não são produzidas pelo organismo, e podem ser classificadas como:

Lipossolúveis – são vitaminas que se dissolvem em gordura.
Exemplo: K, E, D, A.

Hidrossolúveis – são vitaminas que se dissolvem em água.
Exemplo: C e complexo B.

Avitaminose
Doenças causadas pela falta de vitaminas na dieta.

Vitaminas
Avitaminose
A

Xeroftalmia

B1

Beribéri

B3 e PP

Pelagra

B12

Anemia C

Escorbuto

D

Ractismo / osteoporose

E

Esterilidade / envelhecimento precoce K

Hemorragia

Uma maneira de fixar o que foi reportado acima de maneira bem descontraída.

Paródia das vitaminas ( Bento)
Essa tal avitaminose

Não quero ver você tendo dificuldades
Então preste atenção no que vou dizer
Cantando e estudando ira pra faculdade
E vitaminas ficam fáceis de aprender
Tendo escorbuto, beba laranjada
Pois na laranja tem “C” de montão
E se não fecunda, tome um anti “E”stéril
Não deixe de ter “K” pra coagulação
Quero te ensinar que a vitamina “D”
Raquitismo alivia
Quero te mostrar que tendo a “PP”
Pelagra não existiria

A minha aula:
Dividida a turma em grupos a escolha deles os componentes, escolhe-se um representante de cada grupo em seguida veda-lhe os olhos. Cada representante de grupo irá tentar reconhecer através do tato, olfato e paladar os nomes dos alimentos que lhes serão entregues e o restante do grupo