Vitaminas lipossolúveis

Páginas: 4 (884 palavras) Publicado: 13 de junho de 2012
UNIVERSIDADE CASTELO BRANCO CURSO DE GRADUAÇÃO EM EDUCAÇÃO FÍSICA

VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS

RIO DE JANEIRO JUNHO 2012

UNIVERSIDADE CASTELO BRANCO CURSO DE GRADUAÇÃO EM EDUCAÇÃO FÍSICA TURNONOITE

DISCIPLINA NUTRIÇÃO DESPORTIVA

ELAINE DOS SANTOS GONÇALVES MANHÃES

RIO DE JANEIRO JUNHO 2012

ELAINE DOS SANTOS GONÇALVES MANHÃES 2012100031

ALIMENTOS FORNECEDORES DE VITAMINASCONSUMIDOS NO PERÍODO DE VINTE E QUATRO HORAS

Este trabalho constitui requisito parcial avaliativo correspondente ao primeiro semestre letivo de 2012, da disciplina Nutrição Desportiva, cujaorientação foi realizada pela Professora Silvia Regina Novoa Louzada.

RIO DE JANEIRO JUNHO 2012

Alimentos fornecedores de vitamina A, consumidos no período de vinte e quatro horas do dia 04 de junho de2012 (segunda-feira)

Vitamina A

Alimentos vegetais

Alimentos Animais

Desjejum Colação Almoço Lanche Jantar Ceia Abóbora, agrião, banana, tomate Maçã Cenoura, mamão papaia

Leite de vacaOvo, tainha Leite de vaca, margarina Fígado de boi Leite de vaca

a - Você consumiu alimentos fornecedores da vitamina A? Caso afirmativo, quantas fontes alimentares diferentes? ( )1 ( )2 ( )3 ( )3( )4 ( )5 ( )6 ( )7 ( )8

(x) Sim ( )9 ( ) Sim

( ) Não (x) 10 ou mais (x) Não

b - Você classifica esta dieta (alimentação 24 horas) como de risco nutricional? caso afirmativo, por que? R: Alimentos fornecedores de vitamina D, consumidos no período de vinte e quatro horas do dia 04 de junho de 2012 (segunda-feira)

Vitamina D

Alimentos vegetais

Alimentos Animais

DesjejumColação Almoço Lanche Jantar Ceia

Leite de vaca

Ovo, tainha Leite de vaca, margarina

Leite de vaca

a - Você consumiu alimentos fornecedores da vitamina D? Caso afirmativo, quantas fontesalimentares diferentes? ( )1 ( )2 ( )3 ( )3 (x) 4 ( )5 ( )6 ( )7 ( )8

(x) Sim ( )9 ( ) Sim

( ) Não ( ) 10 ou mais (x) Não

b - Você classifica esta dieta (alimentação 24 horas) como de risco...
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