vitamina k

Função
O papel mais conhecido da vitamina K está relacionado com a sua ação no processo de coagulação sanguínea.
Portanto, a vitamina é importante no desenvolvimento precoce do esqueleto e na manutenção do osso maduro sadio. Ativar a osteocalcina (importante proteína dos ossos), Inibir a calcificação vascular, dificultando a formação de placas nas artérias. Além dessas funções, a vitamina k também é importante para o crescimento celular, pois está envolvida na síntese de proteínas presentes no plasma, rins e outros tecidos . Atuar no processo de coagulação sanguínea
Problemas de saúde causados pela deficiência da Vitamina K: - Hemorragias - Deficiência no processo de coagulação do sangue - Formação de placas endurecidas nas artérias

Fontes principais: - Folhas vegetais verdes (couve, repolho, alface, acelga, espinafre, etc.)
- Brócolis
- Fígado bovino
- Fígado de frango
- Germe de trigo
- Gema de ovo de galinha

Alimentos à base de vitamina K são essenciais para o combate de doenças como a trombose e a trombocitopenia. Na formação capilar, ela dá força para os cabelos. Além da coagulação sanguínea, a vitamina influi na síntese de proteínas do plasma (sangue), rins e tecidos. Outra função importante é o fortalecimento de unhas e dentes. Além disso, há evidências de que ela seja importante no desenvolvimento precoce do esqueleto e na manutenção do osso maduro sadio.
SINTOMAS DA CARÊNCIA
Embora a deficiência primária de vitamina K seja rara na população saudável, pode ocorrer naqueles indivíduos que apresentam baixa ingestão da vitamina associado ao uso de determinados medicamentos, como as drogas anticoagulantes. Alguns antibióticos, como as cefalosporinas, podem causar a redução da vitamina. Além disso, a síndrome de má absorção e a obstrução biliar também são conhecidas e possíveis causas de deficiência de vitamina K. Dessa forma, a suplementação vitamínica se faz necessária após realização de exames com médico especializado.