Vitamina niacima metabolismo

NIACINA

Histórico:
• “Niacina” – descritor genérico para o ácido nicotínico e seus derivados que possuem atividade biológica de nicotinamida
• 1867: isolamento do ácido nicotínico como substância química
• 1937: papel protetor para língua magenta e pelagra humana (relacionada anteriormente à deficiência de triptofano no milho)

Características químicas:
• O ácido nicotínico (niacina) e a nicotinamida são sólidos, brancos, cristalinos e estáveis.
• Coenzimas: dinucleotídeo de nicotinamida e adenina (NAD) e NAD-fosfato (NADP)

Biosíntese e regulação:
• Seres humanos

biosíntese a partir do triptofano da dieta.

• Eficiência de conversão depende de fatores nutricionais e hormonais:
Deficiência de B2, B6, ferro
↓ eficiência

Biosíntese e regulação:
• Eficiência de conversão depende de fatores nutricionais e hormonais:
Ingestão limitada de proteínas, Triptofano, energia ou niacina,
• ↑ eficiência devido à atividade das
•
enzimas

Biosíntese e regulação:
• Eficiência de conversão depende de fatores nutricionais e hormonais:
Gravidez (3o. trimestre)

Equivalentes de Niacina (EN)

• 60mg de triptofano = 1 mg de niacina

Metabolismo:
DIETA – NAD e NADP

Estômago e intestino

NAD-glicoidrolases intestinais

Nicotinamida

Absorção :
↓[ ] difusão facilitada Na+
↑ [ ] difusão passiva

veia porta

Fígado: NAD

Metabolismo:
• A nicotinamida será transportada pelo sangue para os tecidos para a síntese de
NAD conforme necessidade
• O excesso de niacina é metilado no fígado a n-metilnicotinamida (NMN), que é excretado na urina com produtos de oxidação como 2 e 4-piridona de NMN

Funções da Niacina:
• É essencial na forma de coenzimas NAD e
NADP: porção nicotinamida atua como aceptor de elétrons ou doador de H+ em muitas reações de oxi-redução e transporte de elétrons para respiração celular.
• Participa como codesidrogenases de enzimas do metabolismo energético. Formas reduzidas:
NADH e