Vitamina B5

Histrico O cido pantotnico foi descoberto por Williams em 1933 como sendo uma substncia essencial para o crescimento de leveduras. A vitamina B5, mais uma pertencente ao complexo B, tambm conhecida como cido pantotnico e indispensvel no processo de metabolismo celular, uma vez que, sob a forma de coenzima A (CoA), participa de diversas reaes que ocorrem nas clulas. Participa tambm do processo de sntese de gorduras, colesterol, hormnios, neurotransmissor e melatonina. Outros papis que a vitamina B5 ocupa em nosso organismo so Auxilia no processo imunolgico, uma vez que participa da formao de anticorpos Auxilia no metabolismo de protenas, acares e gorduras Da mesma forma que participa da sntese dos lipdeos, participa tambm da converso destes, dos carboidrados e protenas em energia Ajuda no controle da capacidade de resposta de um organismo a situaes estressantes. Causas da Deficincia Por se tratar de uma vitamina encontrada em grande parte dos alimentos e exigir uma quantidade bem reduzida consumida diariamente, a deficincia de vitamina B5 ocorre raramente, geralmente ligada a casos de extrema desnutrio. Conseqncias da Deficincia Insnia ou sonolncia Doenas neurolgicas Cibras Baixa produo de anticorpos Fadiga Sensao de ardor nos ps Nuseas, dores e clicas abdominais. Conseqncias do Excesso Assim como as outras vitaminas do complexo B, a vitamina B5 hidrossolvel, o que facilita sua excreo pelas vias urinrias. Desta forma, a ocorrncia de excesso em nosso organismo muito rara e mesmo assim ainda no foi diagnosticado um nvel de toxicidade pelo consumo excessivo. Alimentos Ricos em Vitamina B5 A vitamina B5 est presente em praticamente todas as clulas, logo pode ser encontrada em todos os alimentos de origem animal e vegetal. Algumas das principais fontes de vitamina B5 so De origem animal Fgado e rim Carne de frango ou bovina Gema de ovo Leite e derivados De origem vegeral Brcolis Batata doce Melao Abacate Lentilha. Cuidados e Recomendaes recomendado um consumo