vitamina B12

Universidade Federal de Minas Gerais
Bacharelado em Química Tecnológica Disciplina: Bioinorgânica

VITAMINA B12

Belo Horizonte – MG
Sumário
1. INTRODUÇÃO 3
2. HISTÓRICO 4
3. Função da b12 4
4. FONTES DE VITAMINA B12....................................................................5
5. Absorção 6
6. TRANSPORTE 6
1.
6.1. Transporte Ativo 6
6.2. Transporte Passivo 8
7. TRANSPORTE DE VITAMINA B12 NO PLASMA....................................8
8. EXCREÇÃO...............................................................................................9
9. DEFICIÊNCIA............................................................................................9
9.1. Marcadores da deficiência de vitamina b12........................10
9.1.1. Vitamina B12 sérica...............................................10
9.1.2. Hcy e MMA...............................................................11
9.1.3. Holo-Tc ...................................................................12
9.2. Outras possíveis causas da deficiência de vitamina B12..13
10. EXCESSO................................................................................................13
11. referencias 15

1. INTRODUÇÃO

O termo vitamina B12, ou cobalamina, é atribuído a uma família de substâncias compostas por um anel tetrapirrólico que circunda um átomo central de cobalto, um grupo nucleotídico, que consiste na base 5,6-dimetilbenzimidazol e numa ribose fosforilada esterificada com 1-amino, 2-propanol(1,2,3) .O nome do grupo é cobalamina (já que o sítio ativo da proteína tem um átomo de cobalto (I) e ele pode apresentar diferentes ligantes, cada um conferindo um nome diferente: metil (metilcobalamina), hidroxil (hidroxicobalamina), água (aquacobalamina), cianeto (cianocobalamina) e S-deoxiadenosina (deoxiadenosilcobalamina) (Figura 1).

Figura 1 – Estrutura da vitamina B12
A cianocobalamina é a forma mais estável, porém, acredita-se que ela não é a mais comum na