VISITA TÉCNICA Planalto Comércio de Cereais e Alimentos Ltda.

1 INTRODUÇÃO
O objetivo desse trabalho é nos capacitar a compreender o desenvolvimento e as características administrativas dentro de uma organização, foi utilizado como base de estudo o Planalto Comércio de Cereais e Alimentos Ltda. (Supermercado VENKA), destacando que as organizações exercem grande importância na sociedade moderna.
Foi utilizado um estudo, percebendo-se que nessa área supermercadista é necessário que as empresas estejam preparadas para obter diferenciais e se destacarem entre seus concorrentes, chamando à atenção dos consumidores.
O portfólio relatará a história da empresa, sua estrutura, a teoria organizacional, cultura e comunicação.

2 DESENVOLVIMENTO

Planalto Comércio de Cereais e Alimentos Ltda. (Supermercado VENKA), localizado na Avenida T9, N 4678, QD 32, LT 04, Vila União, Goiânia –GO. Fundada em 1984, começou como uma pequena mercearia, com o passar do tempo a cidade e o bairro cresceram bastante, a mercearia logo se tornou e um supermercado de conceito e consequentemente uma referência da região, gerando novas oportunidades de emprego.
Em 1990 houve uma ampliação da estrutura da empresa, com a visão de melhorar o atendimento aos clientes, fornecedores e colaboradores do mesmo, oferecendo novos serviços com qualidade e produtos com preços mais acessíveis. Podemos encontrar no supermercado várias seções de produtos de limpeza, lacticínios, carnes, pães, bebidas, congelados, legumes, verduras e frutas, brinquedos, produtos alimentícios e utensílios domésticos.
O supermercado conta com o número total 48 funcionários, sendo 1 Gerente e 1 Subgerente, 16 caixas, 3 auxiliares de escritório, 4 açougueiros, 7 repositores, 3 faxineiras, 5 entregadores, 4 seguranças e 4 estoquistas.
A empresa é categorizada pelo SEBRAE como uma empresa de pequeno porte de acordo com os padrões do quadro de funcionários.
A estrutura organizacional do supermercado conta com o Nível Estratégico composto pelo fundador da empresa com a função de