VISCOSÍMETRO DE CANNON-FENSKE DETERMINAÇÃO DA VISCOSIDADE DE LÍQUIDOS

VISCOSÍMETRO DE CANNON-FENSKE
DETERMINAÇÃO DA VISCOSIDADE DE LÍQUIDOS

INTRODUÇÃO
Viscosidade é a força de deslizamento que ocorre entre as partículas. Quanto maior a viscosidade menor será a velocidade em que o fluído se movimenta (INFOPÉDIA).

OBJETIVO Analisar o tempo de escoamento da substância Álcool Etílico de um ponto a outro utilizando água destilada como padrão do experimento.

MATERIAL E MÉTODO
 Material
1. Garra
2. Suporte Universal
3. Viscosímetro
4. Seringa
5. Pepita Graduada
6. Béquer 50 ml
7. Frasco com água destilada
8. Frasco com álcool etílico

 Método
1. Prendemos o viscosímetro com o ramo capilar na vertical e pipetamos um volume V conhecido de água destilada (10 ml) e introduzimos no ramo não capilar do aparelho.
2. Verificamos se o líquido introduzido preenche completamente a dilatação inferior do aparelho.
3. Com a seringa aspiramos água até a superfície líquida ficar um pouco a cima do traço de referência.
4. Liberamos a seringa e deixamos a água escoar.
5. Iniciamos a contagem do tempo assim que a água atingiu o traço de referência.
6. Interrompemos a contagem do tempo quando o nível de água atingiu o segundo traço de referência do viscosímetro.
7. Anotamos este tempo (t1).
8. Repetimos a contagem do tempo três vezes.
9. Após três contagens de tempo, determinamos o valor do tempo médio
(tmédio 1).
10. Retiramos a água do viscosímetro e lavamos com álcool etílico do qual mediremos a viscosidade.
11. Pipetamos o mesmo volume (10 ml) do álcool etílico.
12. Repetimos o mesmo procedimento executado para o padrão.
13. Após três contagens de tempo, determinamos o valor do tempo médio
(tmédio 2).
14. Calculamos o coeficiente de viscosidade dos líquidos de estudo (água destilada e álcool etílico) usando o valor tabelado para a água destilada como padrão.

CONCLUSÕES Constatamos que o Álcool Etílico e a Água Destilada estavam a 21ºC, porém observa-se que o Álcool Etílico demora