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ALIMENTOS TERMOGÊNICOS PARA EMAGRECER

Alimentos termogênicos são aqueles alimentos que aceleram o metabolismo. Ou seja, eles aumentam a temperatura do corpo e, consequentemente, favorecem a queima calórica, mandando os quilos extras para bem longe!

De acordo com Lorença Dalcanale, nutricionista do Centro de Cirurgia Obesidade e Metabólica e Mestre em Ciências da Saúde em Gastroenterologia Clínica, “os alimentos termogênicos são aqueles que precisam de mais energia para serem digeridos”. Logo, ao exigir mais esforço do nosso organismo, mais calorias são gastas neste processo!

A especialista ressalta que este tipo de alimento contribui para o aumento de cerca de 10% do gasto total de energia de uma pessoa. “Apesar desta característica, os termogênicos não podem ser considerados milagrosos. Para que seu efeito seja sentido é necessário incluí-los com regularidade na alimentação diária e associá-los à prática de atividade física”, alerta.

A variedade dos alimentos apontados como termogênicos é imensa, porém, alguns mais conhecidos e acessíveis são: o gengibre, o chá verde, a pimenta-caiena, a canela e algumas algas, como a chlorella. A água gelada também pode ser considerada termogênica, tendo em vista que, ao consumi-la, o organismo necessita de mais energia para elevar a temperatura corporal e, com isso, “gasta” mais calorias.

Segundo Lorença, a frequência e a quantidade do consumo variam de acordo com o alimento em questão. “Para o gengibre, por exemplo, é recomendado um pedaço de dois centímetros até três vezes ao dia. Em contrapartida, não deve ser consumido no período noturno para não prejudicar o