Utilização de Três Fontes de Nitrogênio Associadas à Palma Forrageira ( Opuntia ficus-indica , M ill.) Cv. Gigante na Suplementação de Vacas Leiteiras Mantidas em Pasto Diferido

R. Bras. Zootec., v.31, n.3, p.1315-1324, 2002 (suplemento)

Utilização de Três Fontes de Nitrogênio Associadas à Palma Forrageira
(Opuntia ficus-indica, Mill.) Cv. Gigante na Suplementação de Vacas Leiteiras
Mantidas em Pasto Diferido1
Samuel Salgado Cavalcanti de Albuquerque2, Mário de Andrade Lira3, Mércia Virgínia Ferreira dos Santos4, José Carlos Batista Dubeux Júnior5, José Nilson de Melo6, Iderval Farias7
RESUMO - O fornecimento da palma forrageira como único alimento não atende as necessidades nutricionais do rebanho, notadamente em proteína e fibra. Nesta pesquisa avaliaram-se fontes de suplementação protéica sobre o desempenho de vacas leiteiras alimentadas com palma e pasto diferido, durante a estação seca, bem como a composição botânica da pastagem. Testaram-se três tratamentos: T1 = pasto diferido (PD) + palma + cama de aviário; T2 = PD + palma + farelo de soja e T3 = PD + palma + uréia/sulfato de amônio, em um delineamento de blocos casualizados. Utilizaram-se 12 vacas mestiças 5/8 Holando-Zebu, com produção média de leite de 5,6 kg/dia/vaca e peso vivo (PV) médio de 452 kg. O experimento teve duração de 121 dias, sendo 21 dias de período de adaptação.
Os resultados para produção de leite in natura (3,38, 5,33 e 3,38 kg/vaca/dia), produção de leite corrigido para 4% de gordura (3,15,
4,98 e 3,11 kg/vaca/dia), variação de peso vivo (-351, 77 e -401 g/vaca/dia) e consumo in natura de palma (26,3, 37,8 e 26,3 kg/vaca/dia), para T 1, T 2 e T 3, respectivamente, demonstraram a superioridade do farelo de soja como fonte protéica, em relação aos demais tratamentos.
No pasto diferido foram identificados 18 famílias, 32 gêneros e 36 espécies. O capim-milhã (Brachiaria plantaginea (Link) Hitch) foi o componente de maior participação na composição botânica da pastagem (28,72%).
Palavras-chave: composição botânica, produção de leite, semi-árido, suplemento proteíco.

Utilization of Three Nitrogen Sources Associated to Cactus Forage (Opuntia