Usuários da contabilidade

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SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS

EDUARDO MAFFI

trabalho interdisciplinar individual

Ibirubá RS
2012

EDUARDO MAFFI

trabalho interdisciplinar individual

Trabalho apresentado ao Curso Superior de Processos Gerenciais da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas Comportamento Organizacional; Processos Administrativos; Gestão de Pessoas; Introdução à Economia.

Profª: Elisete Zampronio Profº: Dirceu Casa Grande Junior Profª: Mônica Maria Silva Profº: Wilson Salvalágio

Ibirubá RS
2012

sumário

1 INTRODUÇÃO 4
2 DESENVOLVIMENTO 5
3 CONCLUSÃO 9
4 REFERÊNCIAS 10

1. Introdução

O presente trabalho fala sobre o Restaurante Fellini. Tem como objetivo mostrar uma simulação de funcionamento de um restaurante, como, por exemplo, divisão de áreas e setores, a função de cada funcionário de acordo com o seu departamento, entre outros assuntos essenciais para qualquer organização.

Há também um breve resumo de ações instituídas pelo proprietário, e de que forma elas contribuem para a motivação dos empregados. O último assunto abordado trata-se, sobretudo, da missão, visão, valores e filosofia do estabelecimento.

2. Desenvolvimento

1º DESAFIO:

O hábito de se freqüentar restaurantes ocupa a vida das pessoas há várias décadas e a evolução rápida dos diferentes tipos de restaurantes fez surgir à necessidade de uma