Usp Bulemia E Anorexia

Medicina, Ribeirão Preto,
39 (3): 371-4, jul./set. 2006

Simpósio:

TRANSTORNOS ALIMENTARES: ANOREXIA E BULIMIA NERVOSAS

Capítulo VIII

MANEJO NUTRICIONAL NOS TRANSTORNOS ALIMENTARES
THE NUTRITIONAL THERAPY IN EATING DISORDERS

Juliana Maria Faccioli Sicchieri1, Felícia Bighetti2, Nadia Juliana Beraldo Goulart Borges3,
José Ernesto Dos Santos4, Rosane Pilot Pessa Ribeiro5

1
Nutricionista. Mestre. Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto-USP. 2Docente. Universidade de Franca – UNIFRAN. 3Médica.
Pós Graduanda. Departamento de Clínica Médica. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto-USP. 4Docente. Divisão de Nutrologia.
Departamento de Clínica Médica. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto – USP. 5Docente. Departamento de Enfermagem MaternoInfantil e Saúde Pública. Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto – USP
CORRESPONDÊNCIA: Juliana M F Sicchieri. Rua Campos Salles, 817, apto 64. CEP 14015-110 - Ribeirão Preto-SP.
E- mail: [e-mail]

Sicchieri JMF, Bighetti F, Borges NJBG, Dos Santos JE, Ribeiro RPP. alimentares. Medicina (Ribeirão Preto) 2006; 39 (3): 371-4.

Manejo nutricional nos transtornos

RESUMO: Os portadores de transtornos alimentares caracterizam-se por apresentarem quadros graves, desafiadores e sempre exigem muita dedicação do profissional de saúde. O objetivo desse relato foi explorar o manejo de portadores de distúrbios da conduta alimentar, salientando as dificuldades em se reabilitar esse paciente para se alimentar de forma equilibrada. Há muito que se progredir nas abordagens de doenças psiquiátricas como essas que envolvem complicações nutricionais de ampla complexidade, porém o trabalho interdisciplinar desenvolvido por equipe é a melhor alternativa para se tratar esses doentes e suas famílias, que demandam tantos cuidados da equipe.
Descritores: Transtornos da Alimentação. Bulimia nervosa. Anorexia Nervosa.

O trabalho da equipe de saúde com os portadores de transtornos alimentares (anorexia e bulimia nervosas) é árduo, desgastante e