usajlassd

10.5902/198346593092

FATORES RESPONSÁVEIS PELO
TURNOVER EM UMA EMPRESA DE
FAST FOOD DE SANTA MARIA – RS
FACTORS RESPONSIBLE FOR TURNOVER IN A
FAST FOOD COMPANY OF SANTA MARIA – RS

Recebido 30/05/2011
Aceito 23/02/2012

Marian dos Santos Rosa1
Thiago Kader Ibdaiwi2

RESUMO
No atual cenário das organizações, cada vez mais, o colaborador vem conquistando espaço relevante, sendo que o bom andamento das atividades funcionais depende da motivação de cada um dos membros. Dentro desse contexto, o presente estudo objetiva analisar o clima organizacional, focando na motivação e na rotatividade dos colaboradores de uma grande empresa de fast food da cidade de Santa
Maria- RS, conhecida mundialmente no setor. Foi realizado um estudo de caso, utilizando o método survey, sendo a pesquisa caracterizada como exploratória,quantitativa e descritiva, na qual 57 colaboradores responderam um questionário composto por 65 questões, visando responder a problemática do estudo.
Os resultados obtidos revelaram que os colaboradores são corretamente treinados e como consequência a qualidade é vista como um fator positivo, porém uma parte dos colaboradores se mostrou desmotivada, influenciada pelo meio organizacional não ser muito saudável, devido ao ambiente de extrema pressão que faz parte da rotina dessa organização, além disso, a empresa conta com uma equipe de colaboradores bastante jovem, tais fatores são os principais determinantes de um índice de turnover considerável, identificado nesta empresa.
Palavras-chave: Gestão de Pessoas. Recrutamento e Seleção. Motivação. Clima Organizacional,
Turnover.

Graduação em Ciências Contábeis pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e Especialização em Recursos
Humanos e Marketing pela Faculdade Metodista de Santa Maria (Fames), Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil. E-mail: marianrosasm@ yahoo.com.br 2
Graduação em Administração Comércio Exterior pela Faculdade Metodista de Santa Maria, Especialização em