técnico quimica

Biotecnologia
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco.
Apresentado à Cristina.

Alunos:
Processos Biotecnológicos Industriais

Indústria Química
Butanol
Acetona

Etanol
Glicerol
Ác. Orgânico (cítrico)

Processos Biotecnológicos Industriais

Butanol

Indústria Química

• É um álcool, por isso também chamado popularmente de álcool butílico, com quatro átomos de carbono em sua cadeia molecular, representado por C4H10O.
• É utilizado como solvente e combustível.
Processos Biotecnológicos Industriais

Butanol
Produção de butanol
 Quimicamente:
Derivados do petróleo.

 Biotecnologicamente:
Vantagem de redução de custo de 60%
Processos Biotecnológicos Industriais

Indústria Química

Acetona

Indústria Química

• É um composto orgânico sintético que também ocorre naturalmente no meio ambiente. • Também conhecida como Propanona, formula química CH3(CO)CH3.

• É usada principalmente como solvente e como intermediário na produção química.

Acetona

Indústria Química

Produção de acetona
 Quimicamente:
Processo Hock, foi desenvolvido, em 1944, por Hock e Lang.



Biotecnologicamente:

• Teve inicio na segunda guerra mundial
• desenvolvida por Chaim Weizmann.
Processos Biotecnológicos Industriais

Etanol

Indústria Química

Álcool utilizado como combustível
Ação anticéptica
Solvente
Nasceu junto com a indústria automobilística • Ganhou grande atenção como substituto da gasolina •
•
•
•

Processos Biotecnológicos Industriais

Etanol

Indústria Química

Produção do Etanol
 Quimicamente:
Um deles é a hidratação do etileno (gás incolor obtido no aquecimento da hulha – tipo de carvão mineral),
H2O + C2H4 H SO
C2H6O
2

4

 Biotecnologicamente:
Fermentação por fungos, sendo mais comum a levedura de
Saccharomyces cerevisia)
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SACARÍNEA

AMILÁCEOS
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