Técnico em mecânica

5909 palavras 24 páginas
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA SUL-RIOGRANDENSE CÂMPUS PASSO FUNDO
CURSO TÉCNICO EM MECÂNICA

AFIADORA DE FACÕES DE MÁQUINA CUBADORA DE
TOUCINHO

por

Fulvio Rinaldi e Mateus Miotto

Projeto para obtenção do Título de
Técnico em Mecânica

Passo Fundo, novembro de 2013

AFIADORA DE FACÕES DE MÁQUINA CUBADORA DE TOUCINHO

por

Fulvio Rinaldi e Mateus Miotto

Projeto submetido ao Curso Técnico em Mecânica, do Instituto Federal Sul-RioGrandense – campus Passo Fundo, como parte dos requisitos necessários para a obtenção do
Título de

Técnico em Mecânica

Orientador: Prof. Me Claudio André Lopes de Oliveira
Co-orientador: Prof. Me Marcos Giovane de Quevedo Rijo

Comissão de Avaliação:

Prof. Me Albino Moura Guterres

Prof. Me Claudio André Lopes de Oliveira

Prof. Me Marcos Giovane de Quevedo Rijo

Prof. Me. Cláudio André Lopes de Oliveira
Coordenador do Curso

Passo Fundo, 22 de novembro de 2013

RESUMO

Este trabalho tem como objetivo projetar um afiador de facões automatizado. Foi desenvolvido um sistema de afiação mais preciso e seguro ao operador em substituição ao método utilizado na empresa BRF S.A., que faz uso de lixadeiras. Inicialmente, é exposta a problemática abordada, bem como os objetivos a serem alcançados. Para que se chegasse ao projeto final, foi efetuada uma revisão bibliográfica, em que consta o estado da arte e a metodologia do projeto conceitual teórico. Como resultado final, apresenta-se o novo método para afiação de facões, resolvendo os problemas referentes ao método atual de afiação.
Palavras-chave: Lâminas rotativas; processos de afiação; automação industrial; afiador de facões. LISTA DE ILUSTRAÇÕES
Ilustração 1 - Processo de cubagem de toucinho. ....................................................................... 7
Ilustração 2 - Geometria dos rebolos

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