turismo

Concurso Público para provimento de Cargos de Professor de Ensino Superior (Edital Nº 21/2003 – RTR )

Programa

ÁREA DE CONHECIMENTO: Turismo

1 - ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS
1.1 - Planejamento
1.2 – Operacionalização, Controle-coordenação e Avaliação

2 - PLANEJAMENTO E ORGANIZAÇÃO DO TURISMO
2.1 - Conceitos e definições
2.2 - A importância do planejamento para o desenvolvimento do turismo sustentável
2.3 - Etapas do Planejamento/A elaboração de um plano de desenvolvimento turístico de um município

3 - TEORIA GERAL DO TURISMO
3.1 - Origem e Evolução do Turismo
3.2 - Organismos, Instituições e Política do Turismo
3.3 - Mercado Turístico

4 - AGÊNCIAS E TRANSPORTES
4.1 - Histórico e evolução das agências de viagens;
4.2 - Conceitos básicos e funções ;
4.3 - Diferentes tipos de agências de viagens e classificação
4.4 - Legislação e procedimento para funcionamento de uma agência no Brasil;
4.5 - Roteiros turísticos: cotização, elaboração, e operacionalização.

5 – HOTELARIA
5.1 – Histórico da Hotelaria no mundo e no Brasil
5.2 – Departamento de funções nos hotéis
5.3 – Legislação hoteleira BIBLIOGRAFIA
ABBTUR. Abdeth. Bibliografia Básica para os Cursos de Graduação em Turismo. São Paulo: Ministério da Educação e do Desporto, 1997. s. p. Por.
ALLEN, John/Willian O’Toole/Ian MCDonnell/Roberts Hanis. Organização e Gestão de Eventos. Ed. Campus
ANDRADE, José Vicente de. Turismo, fundamentos e dimensões. São Paulo:1992.
ANSARAH, Marília Gomes dos Reis (org). Turismo. Como aprender, como ensinar,2. São Paulo: Senac, 2001.
ARRIGALA, José I. Introdução ao Estudo do Turismo. Rio de Janeiro: Rio, 1976. 309 p. Por.
BARRETO, Margarida. Manual de Iniciacão ao Turismo. Campinas: Papirus, 1995.
__________________. Planejamento e Organização em Turismo. Ed. Papirus.
BENI, Mário Carlos. Análise estrutural do turismo. 3ª ed. São Paulo: Senac, 2000.
BRASIL. Política Nacional de Turismo - 1996 - 1999: Principais Diretrizes,