treinamento

Treinamento
De
Funcionários
Da
Brownieria.

Instrutora: Andressa Pontes Marcadas com 12 fatias: Torta de limão,nozes e todas as tortas diet.
Marcadas com 14 fatias: Bolo de laranja,baba de moça com damasco e fusão.
Marcadas com 10 fatias: Bolo de brigadeiro, blendy, maracujá e cenoura c/trufa e todas as tortas,bolo trufa branca.
Fusão: é um bolo de massa branca de baunilha c/pedaços de browner(tradicional) com cobertura de brigadeiro.
Brownie sem lactose: É um browner tradicional sem leite . Cafés
Chocolate cremoso: 1colher ½ (é mais ou menos 25 g)de mistura para chocolate cremoso para uma xicara de chá de leite.
Tchai:2 colheres de mistuta para tchai para uma xicara de chá de leite.
Ice Coffe: Sorvete e café batido no mixer(passar calda de chocolate em volta da taça) e finaliza com chantili em cima .
Caputino Gelado: é a mesma mistura do ice coffe mais acrescenta canela, quando for colocar na taça (passar calda de chocolate em volta da taça).
Caputino Crocante Gelado: É a mesma mistura do ice coffe quando for colocar na taça acrescenta canela, 2 colheres de Ovomaltine e mais mistura de ice coffe e pra finalizar termina com chantili e Ovomaltine .
Brownie shake: Sorvete, calda de chocolate bater no mixer passar calda de chocolate em volta da taça e finalizar com calda de chocolate acompanha um mine brawnie.
Brownie maluco: a mesma mistura do brownie shake,acrescenta-se meio brawnie cortado em cubos numa taça decorada com calda de chocolate e finaliza com chantili e calda de chocolate.
Caputino G ou P:calda de chocolate em volta da xicara,canela ,chocolate em pó ,café ,leite e pra finalizar espuma do leite e calda de chocolate.
Caputino crocante quente: calda de chocolate em volta da xicara,canela ,chocolate em pó,café,Ovomaltine,leite e pra finalizar chantili