Transgênicos

TRANSGÊNICOS

Introdução

Ultimamente, com o avanço da engenharia genética, vários estudos e trabalhos científicos têm demonstrado avanços significativos na manipulação de material genético de plantas e outros seres vivos. Alvos de discussões sobre suas vantagens e desvantagens, a ciência dos transgênicos está em pleno desenvolvimento. Ambientalistas acusam os alimentos transgênicos de causar impactos irreversíveis ao meio ambiente, mas seria esse fato comprovado?

O Que São?
Os produtos transgênicos são organismos a cujas células foram adicionadas células de outros seres vivos, para que sejam mais resistentes a pragas de insetos e para que se conservem mais facilmente.
Os alimentos transgênicos são modificados geneticamente em laboratórios com o objetivo de conseguir melhorar a qualidade do produto. Os genes de plantas e animais são manipulados e muitas vezes combinados. Os organismos geneticamente modificados, depois da fase laboratorial, são implantados na agricultura ou na pecuária. Vários países estão adotando este método como forma de aumentar a produção e diminuir seus custos.
Atualmente, alimentos transgênicos são utilizados para consumo animal e humano. Por exemplo, plantas transgênicas resistentes a herbicidas permitem que agrotóxicos utilizados exterminem apenas as plantas invasoras, sem causar prejuízo para a plantação de interesse. Existem também espécies que receberam genes de um bacilo e ficaram resistentes a insetos. Outras promessas de aplicações dessa tecnologia na agricultura e na pecuária baseiam-se na produção de alimentos mais nutritivos, resistentes ao clima e de maior qualidade, além de contribuir para maximizar a produção de carne, leite e outros produtos de origem animal e vegetal. Outra grande promessa é a utilização dos transgênicos para a produção de vacinas comestíveis.

Processo de formação
Desde a publicação da primeira bactéria transgênica em 1973, os laboratórios de pesquisa utilizam, corriqueiramente,