transferência de calor e de massa

Transferência de Calor
Transferência de
Massa
A N A C L Á U D I A C O S TA
LO R E N A RA M O S A RA Ú J O
P R O F E S S O R: G E RA L D O B A R BO S A F I L H O
D I S C I P L I N A: F E N Ô M E N O S F Í S I C O S E Q U Í M I C O S V

SUMÁRIO
• Transferência de Calor
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Introdução e definições
Transferência de calor por condução
Lei de Fourier
Espessura crítica de isolamento
Trnasferência de calor por convecção
Transferência de calor por radiação

• Transferência de Massa
1. Introdução e definições
2. Lei de Fick

•. Exercícios
BIBLIOGRAFIA

Transferência de calor Introdução
Energia térmica transferida “para o” ou “do” corpo é vulgarmente designada por “Calor” e o processo é designado por Transferência de Calor.

Transferência de Calor
◦ Definição: Ocorre quando há dois ou mais corpos, em temperaturas diferentes são colocados em contato, ou em um mesmo local, fazendo com que a energia térmica de um corpo seja transferida para outro.
◦ O processo de transferência de calor pode ser por: condução, convecção ou irradiação.

Transferência de calor por condução •Necessita de matéria, não ocorre no vácuo;
•Ocorre nos sólidos, líquidos e gases. É melhor nos sólidos;
•Por exemplo: uma barra de metal em contato com o fogo, ela esquenta, pois tem várias moléculas dentro do metal que se agitarão em contato com a chama, essa agitação ocorre de molécula a molécula.
•Metais são bons condutores e madeira, gelo, papel, lã, isopor são maus condutores. Fluxo de calor O

fluxo de calor é a quantidade de energia que flui através de uma unidade de área por unidade de tempo.

Condução em estado estacionário Condução em estado estacionário é a forma de condução que ocorre quando a diferença de temperatura conduzindo a condução é constante de modo que após um tempo de equilíbrio, a distribuição espacial das temperaturas (campo de temperatura) no objeto condutor não mais se altera. Assim, todas as derivadas parciais de temperatura com relação ao espaço tem valores,