Tranferência de massa e calor

Páginas: 9 (2131 palavras) Publicado: 15 de maio de 2014
1

CALOR E SUAS UTILIDADES

RESUMO

Um dos estudos assuntos mais abrangentes da Física, é o estudo da
termodinâmica, que aborda o calor como algo essencial para o nosso
cotidiano, esse estudo está intimamente atrelado a vários conceitos como:
temperatura, energia interna de um corpo, energia cinética e trabalho.
Esta pesquisa tem como objetivo abordar o calor de uma forma maisabrangente e fazendo deste uma ferramenta importante para a
engenharia civil com o estudo da lei de Fourier e a abordagem sobre os
corpo negros, em seguida estudaremos as transferências de : massa e
calor e faremos um paralelo entre a difusão molecular e difusão
turbulenta com os tipos de propagação do calor por convecção e radiação.

2

SUMÁRIO
1.0.

Calor.....................................................................................................................3

2.0.

Calor sensível .......................................................................................................5

3.0.

Calor latente.........................................................................................................5

4.0.

Capacidadetérmica..............................................................................................6

5.0.

Calor especifico.....................................................................................................6

6.0.

Formas de propagação do calor...........................................................................7

7.0.Condução..............................................................................................................8

8.0.

Mecanismo de calor por radiação......................................................................12

9.0.

O modelo de Rayleigh-Jeans para os corpos negros .........................................21

10.0. Lei de Planck......................................................................................................28
11.0.Transferência de calor por convecção...............................................................30
12.0. Transferência de massa.....................................................................................31
12.1 leis de equilíbrio entre fases......................................................................31
12.2 Difusãomolecular......................................................................................32
12.3 leis de Fick..................................................................................................32
13.0 transferência de massa por convecção.................................................................33
14.0 conclusao................................................................................................................35 3

1.0.

CALOR :

É o termo associado à transferência de energia interna de um sistema a outro - ou
entre partes de um mesmo sistema - exclusivamente em virtude da diferença de
temperatura entre eles. Designa também a quantidade de energia térmica transferida
em tal processo. Calor não é uma propriedade dos sistemas termodinâmicos, e por
tanto não é correto afirmar que um corpo possuimais calor que outro, e tão pouco é
correto afirmar que um corpo "possui" calor. Os corpos (ou sistemas) possuem energia
interna, essa energia é composta por duas parcelas: a energia térmica e a energia
potencial (energia química). Os conceitos de energia interna ou mesmo de energia
térmica não devem jamais ser confundidos com o conceito de calor; que implica
sempre energia térmica em trânsitoou transferida devido a uma diferença de
temperatura.
O calor é uma das duas formas possíveis para se transferir energia de um sistema a
outro; e expressa quantidade de energia transferida através da fronteira comum aos
sistemas. Dá-se portanto, sem a associação causal direta com eventuais variações nos
volumes dos sistemas, mesmo considerado que, em alguns casos, variações de volume...
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