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Colégio internato dos carvalhos

O Vinho, as vinhas e as vindimas – Beira Alta

Jéssica Silva, Sandra Couto, Telmo Pereira- 12ºPT
Pedroso
2013/2014

Colégio Internato dos Carvalhos

“O vinho, as vinhas e as vindimas”

Colégio internato dos carvalhos

O Vinho, as vinhas e as vindimas – Beira Alta

Jéssica Silva, Sandra Couto, Telmo Pereira- 12ºPT

Trabalho no âmbito da disciplina de Património Local e Regional
Professora Carla Araújo

Pedroso
2013/2014

Jéssica Silva, 11491

Sandra Couto, 11494

2
Telmo Pereira, 11496

Colégio Internato dos Carvalhos

“O vinho, as vinhas e as vindimas”

Índice
Introdução ............................................................................................................................................................. 4
História da Beira Alta ........................................................................................................................................ 5
Caracterização da Beira Alta ......................................................................................................................... 6
Descrever a morfologia do solo e das castas ............................................................................................. 8
Caraterização do Dão ....................................................................................................................................... 9
Enumerar a carta de vinhos .......................................................................................................................... 10
Vinho representado nas diversas formas de arte ..................................................................................... 18
Projetos de afluência turística .......................................................................................................................20

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