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Universidade do Sul de Santa Catarina Unisul Campus Virtual Atividade de Avaliao a Distncia Disciplina Estratgia para Micro e Pequenas Empresas Curso Processos Gerenciais Professor Osny Taborda Ribas Junior Nome do aluno Guilherme Andr Sins Data 26/04/2014 Orientaes Procure o professor sempre que tiver dvidas. Entregue a atividade no prazo estipulado. Esta atividade obrigatria e far parte da sua mdia final. Encaminhe a atividade via Espao UnisulVirtual de Aprendizagem (EVA). Como proprietrio de um pequeno empreendimento de fast food que busca um emprstimo bancrio para financiar a construo e operao de mais um novo estabelecimento, voc foi solicitado a apresentar ao gerente de financiamentos uma anlise resumida do ambiente competitivo no setor. Sendo assim responda s seguintes questes 1. Faa uma anlise das cinco foras competitivas e discuta resumidamente a natureza e a intensidade de cada uma delas na rea de fast food. Para isso, utilize o modelo de anlise estratgica do setor proposto no material didtico. (4.0 pontos) a) Identifique a intensidade de cada uma das foras e o grau de atratividade do setor. Para fazer a sua anlise, faa uma pesquisa na internet a fim de ampliar a sua compreenso da concorrncia no setor de fast food e realizar uma anlise competente das cinco foras. Obs. Voc deve citar as fontes de pesquisa. A economia nacional aliada globalizao tem alterado a forma da concorrncia bem como o padro de competitividade. As alteraes tm obrigado as empresas que desejam permanecer competitivas a ter uma viso estratgica do ambiente em que se encontram inseridas. O setor de restaurante self-service, tpico exemplo de empreendedores de sucesso, vem sofrendo os impactos da globalizao em funo do crescimento do setor. Essa pesquisa estudou a intensidade das foras competitivas de Porter no setor de restaurante self-service. A metodologia utilizada foi exploratria, descritiva e quantitativa. Inicialmente o artigo apresenta uma contextualizao sobre restaurantes,