Trabalhos

ELABORE UM PROJETO PARA A EDUCAÇÃO INFANTIL

Projeto: Alimento saudável

• Introdução
Uma alimentação, quando adequada e variada, previne deficiências nutricionais, e protege contra doenças infecciosas, porque é rica em nutrientes que podem melhorar as defesas do organismo.

• Justificativa
A escola é um espaço privilegiado para a promoção da saúde e desempenha papel fundamental na formação de valores, hábitos e estilos de vida, entre eles o da alimentação.
A promoção de uma alimentação saudável no espaço escolar pressupõe a integração de ações em três pontos fundamentais: (1) ações de estímulo à adoção de hábitos alimentares saudáveis, por meio de atividades educativas que informem e motivem escolhas individuais; (2) ações de apoio à adoção de práticas saudáveis por maio da oferta de uma alimentação nutricionalmente equilibrada no ambiente escolar e (3) ações de proteção à alimentação saudável, por meio de medidas que evitem a exposição da comunidade escolar a práticas alimentares inadequadas.

• Objetivos
Geral: Promover o consumo de alimentos saudáveis e a consciência de sua contribuição para a promoção da saúde de uma forma atraente, lúdica e educativa.
Específico: Pesquisar e registrar sobre a alimentação da família; Identificar semelhanças e diferenças entre os hábitos alimentares dos alunos; Valorizar atitudes relacionadas à saúde e ao bem estar individual e coletivo.

• Procedimento
Conversa e registro (desenhos) sobre a alimentação preferida das crianças; Registro dos alimentos mais consumidos na família; Identificação de semelhanças e diferenças entre hábitos alimentares dos alunos; Solicitar que cada aluno traga de casa uma fruta, verdura ou legumes e conversar sobre as preferências através da degustação; Trabalhar com recorte de frutas, verduras e legumes e pedir que os alunos construam um prato que represente uma alimentação saudável; Utilização da horta para plantação das hortaliças de rápido crescimento, fazendo a avaliação