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ovos queijo cotage e ricota frango carne peixe Café da manhãOpção 1: ovos cozido + 2 fatias médias de queijo minas frescal light 0% de gordura + 2 fatias de presunto magro
Opção 2: ovos cozido + 1 queijinho fundido light + 4 fatias de peito de peru light
Opção 3: + 1 ovo cozido ou mexido
Lanche da manhã
Opção 1:
Opção 2: 2 fatias médias de queijo minas frescal light 0% de gordura + 2 fatias de peito de peru
Opção 3:
Almoço
Opção 1: 1 filé (120 g) de frango grelhado + ovos
Opção 2: 1 filé (120 g) de filé-mignon grelhado +
Lanche da tarde
Opção 1: ovos cozido
Opção 2:
Opção 3: 1 taça de gelatina cremosa de morango (veja receita abaixo)
Jantar
Opção 1:
Opção 2: 1 filé (200 g) de peixe (pescada, merluza, badejo) ou 1 peito (120 g) de frango
Opção 3: 1 filé (120 g) de frango grelhado + 1 prato (fundo)
Quais alimentos são ricos em proteínas magras, ou seja, tem baixo teor de gordura:
Frango;
Feijão;
Peixe, atum e salmão e outros frutos do mar;
Queijo cottage, requeijão e laticínios com pouca gordura;
Carne de vermelha sem gordura;
Proteína em pó de soro de leite;
A clara de ovo.
Confira alguns dos alimentos que estão proibidos durante a dieta de proteína:
Água de Coco;
Refrigerantes;
Arroz;
Macarrão;
Mandioca;
Pão;
Milho;
Bolachas;
Bolos;
Batata;
Doces ou balas.
Dieta do Dr. Atkins
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Isabela Leal e Ana Paula Rafanini, especial para o UOL Ciência e Saúde
Outras dietas
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O que propõe
Essa dieta foi criada pelo cardiologista americano Robert Atkins e ficou conhecida em todo o mundo como a dieta da proteína. Sua principal meta é restringir severamente a ingestão do carboidrato em todas as refeições e priorizar o consumo de proteínas, ou seja, alimentos de origem animal como carnes, ovos, peixes, bacon, embutidos, queijos amarelos.
Nas primeiras duas semanas, as fontes de carboidratos ficam bem limitadas, sendo liberadas apenas até 20g – o que pode ser obtido