trabalho

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National policies and the field of Food and Nutrition in Collective Health: the current scenario

Elisabetta Recine 1
Ana Beatriz Vasconcellos 2

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Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e
Nutrição, Departamento de
Nutrição, Faculdade de
Ciências da Saúde,
Universidade de Brasília.
Campus Universitário
Darcy Ribeiro, Asa Norte.
70910-900 Brasília DF. [e-mail] 2
Coordenação Geral da
Política de Alimentação e
Nutrição, Departamento de
Atenção Básica, Secretaria de Atenção à Saúde,
Ministério da Saúde.

Abstract It is presented a review of the guidelines implementation of the National Food and Nutrition Policy (PNAN) contextualizing the actions in the Brazilian Unified Health System (SUS) scenario. At ten years of its publication, PNAN faces challenges both to expand and qualify the shares of food and nutrition on health. It is challenging to stand as interlocutor and legitimate representative of the area of health, political and institutional context of food security and nutrition. Issues related to the articulation of PNAN and future National Policy on Food and Nutrition Security will be analyzed to demonstrate the convergence of agendas among the priorities for the guarantee of the SAN. The authors identify the potential of this field of action, from the current institutional setting, and the need for comprehensive solutions that address the complexity of food and nutrition in health.
Key words Food and Nutrition Policy, Health
System, Food and nutrition security, Collective
Health

Resumo É apresentado um balanço da implementação das diretrizes da Política Nacional de
Alimentação e Nutrição (PNAN) contextualizando as ações no cenário do Sistema Único de Saúde
(SUS). Aos dez anos de sua publicação, a PNAN se defronta com desafios tanto para expandir como para qualificar as ações de alimentação e nutrição na saúde, e também para se apresentar como interlocutora e representante legítima da área da