trabalho

Resumos do V CBA - Manejo de Agroecossistemas Sustentáveis
Cultivo protegido: uma alternativa na produção orgânica de videira
Plastic overhead cover: an alternative for organic grape production
CHAVARRIA, Geraldo. Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS, [e-mail]; SANTOS, Henrique Pessoa. Embrapa Clima Temperado; SÔNEGO,
Olavo Roberto. Embrapa Clima Temperado; MARODIN, Gilmar Bettio1. UFRGS; BERGAMASCHI,
Homero. UFRGS; SILVEIRA, Loana Cardoso. UFRGS; SCHENEIDER, Evandro Pedro. Embrapa Clima
Temperado

Resumo: O objetivo do trabalho foi avaliar a incidência e severidade de doenças, assim como, as necessidades de controle fitossanitário que são impostas pelo cultivo protegido de videira e desta forma, sua viabilidade como cultivo orgânico. O experimento foi realizado no ciclo 2006/07, em Flores da Cunha-RS, em vinhedo de Vitis vinifera
‘Moscato Giallo’, conduzido em “Y”, com e sem cobertura plástica. Em ambas áreas, caracterizou-se o microclima. Na área coberta foram aplicados fungicidas somente se necessário, enquanto que na área descoberta foram realizadas aplicações por calendário.
Durante a floração e a maturação, avaliou-se a incidência e a severidade das principais doenças fúngicas de ocorrência na região. Não houve necessidade de utilização de fungicidas no cultivo protegido, o qual evitou o estabelecimento de míldio, e diminuiu a incidência e severidade de podridões de cacho, devido à alteração microclimática.
Portanto, esta tecnologia apresentou-se como uma importante ferramenta na viabilização da produção orgânica de uvas.
Palavras-chave: Vitis vinifera, plasticultura, doenças fúngicas, cultivo orgânico.
Abstract: The present work was performed to characterize the incidence and severity of diseases and consequently the needs of control in vineyard with plastic overhead cover
(POC) to determine the viability of its use as a tool in organic management. The experiment was done in 2006/07, in Flores da