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1076 palavras 5 páginas
Arroz Jollof
Com um sabor picante e um sabor delicioso, jollof arroz, às vezes chamado Benachin, é um prato apetitoso de gambesi provável e origens senegalesas e agora está generalizada em toda a África Ocidental, em particular, é muito difundida e popular na Nigéria e Gana. Olhando convidativo, o prato é baseada principalemnte basmati arroz, tomate, molho de tomate, cebola, sal e pimenta vermelha que por vezes podem ser adicionadas diversas especiarias (como noz moscada, gengibre e cominho), legumes e quase qualquer tipo de carne e peixe. A preparação inicial do prato requer o uso de óleo de coco que é usado para fritar as cebolas picadas, tomates quando você adiciona uma pitada de pimenta (ou outras especiarias) eo usuário não é adicionado o caldo. O conjunto é então misturado com o arroz durante a cozedura absorve todo o líquido e, por causa da mistura adquire uma cor atraente avermelhado. O prato, normalmente servido com banana frita e salada, e, por vezes, os ingredientes básicos podem ser substituídos com alho, ervilhas, tomilho, noz-moscada Africano ou mesmo pó de caril.

O brasão de armas de Gana foi introduzido em 4 de Março de 1957 por Isabel II do Reino Unido. Ele mostra um escudo azul, que está dividido em quatro partes por uma Cruz de São Jorge com uma borda dourada. No meio da cruz, há o leão dourado do Reino Unido da Grã-Bretanha e da Irlanda do Norte. Isto simboliza o estreito relacionamento de Gana para com o Commonwealth e o Reino. A primeira parte, na parte superior esquerda, mostra uma espada, conhecida como okyeame, que é usada em cerimônias. É um símbolo das administrações regionais de Gana, enquanto que a área à direita, que mostra uma representação de um castelo sobre o mar, representa o palácio presidencial em Acra no Golfo da Guiné, simbolizando o governo nacional. A terceira parte do escudo mostra uma árvore de cacau, que encarna a riqueza agrícola de Gana. O quarto e último campo - no canto inferior

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