Trabalho

Universidade Mogi das Cruzes
Campus Villa Lobos.

Implementação do Sistema WorkFlow no Grupo Pão de Açúcar

São Paulo
2013
Universidade Mogi das Cruzes
Campus Villa Lobos.

Implementação do Sistema WorkFlow no Grupo Pão de Açúcar

Projeto Interdisciplinar apresentado ao Curso Superior de Administração da Universidade de Mogi das Cruzes (Campus Villa-Lobos), como parte dos requisitos para a Conclusão do curso.

São Paulo
2013
SUMÁRIO

INTRODUÇÃO

Muitas empresas, hoje, adotam o varejo como seu principal ramo de atuação no mercado, onde essas empresas realizam o papel de intermediária entre fábricas ou prestadoras de serviços e consumidores finais dos produtos.
Mattar (2011) define em sua obra que o varejo são todas atividades relacionadas à venda de produtos ou serviços exclusivamente destinada ao consumidor final, e que seja para utilização própria. Inclui-se nesse ramo de atuação, varejistas que comercializam desde alimentos rápidos, serviços de saúde e até imóveis, automóveis e lazer. De acordo com Daud & Rabello, existem dois tipos de varejistas: os que comercializam produtos e aqueles que vendem serviços, porém é importante observar que muitas vezes, quando o varejista vendem produtos, eles acabam acrescentando alguns serviços, da mesma maneira que os vendedores de serviços incorporam produtos com a intenção de obter bons resultados em seus negócios. Um exemplo muito claro são os supermercados, que vivem de comercialização de produtos, porém incorporou o serviço de entregas em domicílio como uma maneira de manter seus clientes satisfeitos. Com o grande crescimento de comércios varejistas, as grandes empresas que atendem muitas regiões, possuem certa dificuldade para distribuir, dos centros de distribuições para as lojas, seus produtos dentro da validade correta, principalmente quando o produto a ser disponibilizado é considerado como produto perecível. Por este motivo, as empresas buscam