Trabalho

A seguir a Resenha Crítica do artigo “S.I.G. para a Gestão de Custos por
Qualidade: Estudo de Caso em uma Cooperativa de Café”, realizada para a obtenção de nota parcial da disciplina Metodologia Básica de Custos.

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
FACULDADE DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS
DISCIPLINA DE METODOLOGIA BÁSICA DE CUSTOS
Resenha Crítica

S.I.G. PARA A GESTÃO DE CUSTOS POR QUALIDADE: ESTUDO DE CASO EM
UMA COOPERATIVA DE CAFÉ

Fábio Antonio Rasche Júnior

PORTO ALEGRE
2013

FÁBIO ANTONIO RASCHE JÚNIOR

S.I.G. PARA A GESTÃO DE CUSTOS POR QUALIDADE: ESTUDO DE CASO EM
UMA COOPERATIVA DE CAFÉ

Resenha crítica apresentado à disciplina de Metodologia Básica de Custos do
Curso de Ciências Econômicas, da
UFRGS - Universidade Federal do Rio
Grande do Sul -, conforme solicitado pela professora Wendy Beatriz Witt Haddad
Carraro.

PORTO ALEGRE
2013

S.I.G. para a Gestão de Custos por Qualidade: Estudo de Caso em uma
Cooperativa de Café

O Brasil é datado historicamente como um grande produtor e exportador de café. O país, além disso, possui um grande consumo interno do mesmo e vem apresentado elevadas expectativas de aumento para os próximos anos. Contudo esse comportamento variou diversas vezes, como observado no início dos anos 90, no qual o preço médio do produto acompanhou a crise mundial vigente e acabou baixando. A partir deste momento, as cooperativas de produtores de café aderiram à ideia de que seria necessário melhorar os processos internos referentes ao controle operacional e financeiro, pois assim as tomadas de decisões gerenciais dar-se-iam de uma forma mais eficiente, aumentando a competitividade do café nos mercados e reduzindo os impactos da crise econômica no agribusiness do referido produto.
De forma sucinta, podemos identificar os Sistemas de Informações Gerenciais
(SIG) que normalmente eram utilizados, e que ainda são por muitas cooperativas de produtores de café. Essa configuração é dada pelo