Trabalho ácidos, bases e indicadores

UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL
CURSO DE Engenharia MecÂnica
QUI0341XB - Química Básica e Experimental
PROFESSORA: Carla Eliana Todero Ritter

RELATÓRIO: ÁCIDOS, BASES E INDICADORES

Alex Filippi

Caxias do Sul, 2013
INTRODUÇÃO

O presente trabalho é parte integrante da avaliação da disciplina de Química Básica Experimental. Consiste em um aprofundamento teórico sobre ácidos e bases, assim como, uma discussão dos resultados advindos da coleta de dados dos experimentos. Para realização deste relatório foram coletados dados a partir de experimentos realizados no laboratório no dia 17 de abril de 2013, bem como a pesquisa bibliográfica referente ao assunto. Este trabalho oportuniza uma visualização mais ampla da química dos ácidos e bases e sua experimentação em laboratório, assim como a possibilidade de unir teoria e prática, que nos capacita para nossa futura atuação profissional.

PESQUISA BIBLIOGRÁFICA

Ácidos e Bases Em nosso dia-a-dia temos mais contato com ácidos e bases do que imaginamos. Mesmo pessoas que nunca estudaram Química, já tiveram contato ou tem algum conhecimento sobre ácidos e bases. Nas baterias de carro, no vinagre, em frutas como o limão estas substâncias são encontradas, até mesmo em nosso organismo onde regulam nossas funções corporais (KOTZ & TREICHEL JÚNIOR, 2005). Segundo Vanderwerf (1970), os primeiros conceitos de ácidos e bases surgiram de simples experimentos. Considerava-se um ácido, aquele que, quando em solução aquosa, tornavam o papel de tornassol vermelho, neutralizava as bases, reagia com os metais desprendendo hidrogênio e tinha sabor ácido ou azedo. Por outro lado, aquele que tornavam o papel de tornassol azul, neutralizava os ácidos, tinha sabor amargo e tato oleoso, era definido como uma base. Consequentemente, Silva e Silva (1992), afirmam que várias teorias foram desenvolvidas para tentar esclarecer estas propriedades