Trabalho Restaurante Felini

Perfil do Restaurante Fellini

Uma das bases para a qualidade em serviços e também um de seus maiores desafios é contratar as pessoas certas, o Restaurante Fellini dedica-se à esta contratação com a energia necessária para esta contratação, para ter mais acertos e melhor integração na equipe.
Considerando os valores e a cultura da organização, entendemos que as competências comportamentais para contratação sejam:
- disponibilidade para aprendizado e aperfeiçoamento e crescimeto com a organização;
- trabalho em equipe, integração, sabendo administrar os conflitos e interesses;
- gostar de trabalhar com pessoas e de se relacionar com as mesmas;
- gostar de inovar, no quisito atendimento;
- iniciativa e criatividade;
- consciência da qualidade;
- ética e transparência;
- foco no cliente;
- simpatia e empatia.
Avaliando a necessidade da contratação e dos conhecimentos necessários a cada função, setorizando a empresa, para melhor destribuição de tarefas e cargos. Treinamento adequado.

Cultura e valores organizacionais da empresa

Toda a estrutura da empresa está focado na figura de seu diretor, embora haja uma gestão participativa nenhum dos colaboradores atuais ou demais diretores detém o conhecimento que o diretor possui, o que para a continuidade do negócio é altamente perigoso. Tendo em vista que não tem sucessor a altura para dar continuidade ao empreendimento, twndo em vista formar um secessor com condições de continuar o empreendimento de forma clara e progressiva, com estratégias implementadas para resolução de problemas existentes no dia a dia. Toda empresa familiar deve prever quais de seus herdeiros têm condições de assumir a gestão da empresa. prepara para administrar é treinamento diario, para saber as necessidades da empresa. A empresa deve passar para os colaboradores que na falta de seu gestor, tem um substituto a altura, para quando isso acontecer, não tenha dúvidas a quem possam se reportar. E o substituto tem que gostar de