Trabalho reações orgânicas

REAÇÕES ORGÂNICAS ESPECÍFICAS

NOME: Bruno Bravo, Taís Marchioro
TURMA: 431/N

- BERTHELOT
A suposição de que as substâncias orgânicas só podem ser obtidas a partir de organismos vivos foi contestada pelos trabalhos de Berthelot, que sintetizou algumas delas em laboratório, modificando radicalmente os postulados da química orgânica.
Pierre-Eugène-Marcellin Berthelot nasceu em Paris, em 27 de outubro de 1827. Começou a carreira científica em 1851, ano em que ingressou como assistente no laboratório de química do Collège de France. Três anos mais tarde obteve o grau de doutor, com uma tese sobre o glicerol, que lhe proporcionou notável prestígio entre os cientistas da época.
Em 1865, Berthelot tornou-se titular da cadeira de química orgânica do Collège de France, especialmente criada para ele. No laboratório dessa instituição, sintetizou grande quantidade de compostos orgânicos, entre os quais os álcoois etílico e metílico, o metanol, o acetileno, o benzeno e o ácido fórmico. Realizou também estudos de termoquímica -- liberação e absorção de calor nas reações químicas -- e cunhou, para esses fenômenos, os termos exotermia e endotermia.
Berthelot escreveu numerosos livros e artigos, entre os quais se destacam Chimie organique fondée sur la synthèse (1860; Química orgânica baseada na síntese), Mécanique chimique (1878), Thermochimie (1897) e Les Carbures d"hydrogène (1901; Hidrocarbonetos). Seus trabalhos históricos e filosóficos incluem traduções de antigos tratados orientais de alquimia e química. Em 1889, depois de ter ocupado dois ministérios de estado, sucedeu a Louis Pasteur no cargo de secretário da Academia de Ciências de Paris. Morreu nessa cidade, em 18 de março de 1907.

-ESTERIFICAÇÃO (FISCHER)
Em 1895, Fischer e Speier constataramque era possível a obtenção de ésteres através do aquecimento de um ácido carboxílico e um álcool na presença de catalisadorácido (McMurry, 1997). Esta reação ficou conhecida como