TRABALHO PPRA 2015

PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS
Indústria de Alimentos

Alexandre Nogueira
Ariane Martins
Deborah Nobre
Deise Gonçalves
Hosaías Alves
Larissa Brito

Fevereiro/2015
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ESPECIALIZAÇÃO EM ENGENHARIA DE SEGURANÇA DO TRABALHO
UNIVERSIDADE DA AMAZÔNIA
BELÉM – PARÁ
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Sumário
1 Apresentação 3
2 Descrição Geral 3
3 Documento Base do PPRA 5
I. Dados cadastrais 5
II. Riscos Ambientais por Função 7
III. Possíveis comprometimentos à saúde 8
IV. Objetivo do PPRA 9
V. Prioridades 9
VI. Meta 9
VII. Quadro de EPI por função 9
VIII. Calendário de Palestras, Treinamentos e Programas 10
IX. Cronograma das Medidas de Controle 2015/2016 10
X. Forma de registro dos dados 11
XI. Forma de divulgação do PPRA 11
XII. Ações previstas para a gestão 2016/2017 11
XIII. Anexos 11

1 Apresentação

Este trabalho visa a elaboração de documento base do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais (PPRA) e implementação de ações voltadas ao bem estar e segurança dos trabalhadores em uma indústria de alimentos, respeitando as características e particularidades desta atividade.

2 Descrição Geral

Indústria de alimentos com 45 empregados, onde são processados e comercializados alimentos em sacos (arroz, feijão, açúcar, milho, etc.) em dois galpões. Equipamentos utilizados: moega, empilhadeira, empacotadoras, ensacadores, transportadoras, vaso de pressão. Há transmissões expostas, falta de sistema de proteção em pontos de operação, instalações elétricas sem isolamento adequado, falta de EPI, falta de treinamento a operadores de equipamentos, falta de supervisão nas operações. Os trabalhadores costumam ingressar no interior da moega, com o equipamento de sucção em operação, para desobstruir a saída dos grãos.

3 Documento Base do PPRA

I. Dados cadastrais

EMPRESA/RAZÃO SOCIAL
A.A.D.D.H.L – Indústria de