Trabalho Pescas

Sector das Pescas - Internacional

Mais de 75 por cento da produção de peixe do mundo é destinada ao consume humano. O resto é na sua maior parte processado para farinha e óleo de peixe. O número de homens e mulheres que se dedicam directamente à produção primária de peixe em captura ou aquicultura atingia em 2006 cerca de 43.5 milhões. Durante as últimas três décadas o número de pescadores e de piscicultores progrediu mais rapidamente que a população mundial e o emprego na agricultura tradicional. As exportações de peixe e produtos da pesca atingiram em 2006 e um recorde 85.9 bilhões US Dólares esperando-se que o crescimento continue a subir. Nos países em desenvolvimento, as exportações líquidas da pesca (exportações menos importações) são superiors às de outros produtos agrícolas como café, chá, arroz e bananas. Aproximadamente 52 por cento dos recursos pesqueiros marinhos do mundo, estão “totalmente explorados”, ou atingiram o máximo admissível, enquanto que outros 28 por cento dos stocks são”sobrepescados”, esgotados ou em via de recuperação. O peixe contribui para a segurança alimentar em muitas regiões do mundo.
Um grande número de países em desenvolvimento depende do peixe como principal fonte de proteína – em 30 dos quais representa de mais de 45 por cento do fornecimento de proteína animal. Desde 1970, a produção piscícola progrediu a uma taxa anual media de 8.7 por cento. Se considerarmos os últimos dados - 51.7 milhões de toneladas - a aquicultura, pela primeira vez fornece quase metade de todo o peixe consumido no mundo.

Fonte: FAO

Os dados de produção mundial apresentados nesta seção são provenientes da Organização das Nações Unidas Para Agricultura e Alimentação (FAO), disponibilizados através do programa FISHSTAT. As bases de dados consultadas são referentes a fevereiro e março de 2010, e trazem informações da produção aquícola e pesqueira mundial para o período de 1950 a 2008. No caso do Brasil, para o ano de 2008, foram