trabalho metodologia

CENTRO UNIVERSITÁRIO CESMAC
CURSO DE ENGENHARIA CIVIL

LAYANE CAVALCANTE CALHEIROS DE MELO
LUCAS CATÃO SANTOS

CONSTRUÇÃO CIVIL VOLTADA AOS HOTÉIS: PLANEJAMENTO E CONSTRUÇÃO DE UM EMPREENDIMENTO HOTELEIRO

Maceió
2013

LAYANE CAVALCANTE CALHEIROS DE MELO
LUCAS CATÃO SANTOS

CONSTRUÇÃO CIVIL VOLTADA AOS HOTÉIS:
PLANEJAMENTO E CONSTRUÇÃO DE UM EMPREENDIMENTO HOTELEIRO

Projeto de Pesquisa apresentado ao Centro Universitário CESMAC, como 3ª Avaliação de Aprendizagem da Disciplina Metodologia Científica e Tecnológica, do Curso de Graduação de Engenharia Civil, ministrada pela Professora Maria Carolina Acioli de Melo.

Maceió
2013
SUMÁRIO

INTRODUÇÃO

O projeto de pesquisa tem por finalidade apresentar o processo de planejamento para a construção de um empreendimento hoteleiro. Trata-se do período anterior à abertura de um hotel, que pode levar alguns anos e que tem um enorme impacto no sucesso do empreendimento.
O processo de construção de uma edificação hoteleira é bastante diferente de uma edificação residencial ou comercial. Dessa maneira, o planejamento do empreendimento, desde o início, já deve prever essas diferenças.
Deve-se projetar levando em consideração o ponto de vista do investidor, da operadora hoteleira e do hóspede. As soluções definidas em cada projeto (arquitetura, decoração, instalações, etc.) têm impacto direto com o custo da construção, na eficiência operacional do hotel, na segurança e na satisfação do hóspede. Assim, é muito importante a seleção de profissionais que tenham experiência em projetos hoteleiros e entendam as necessidades operacionais.
Durante a fase de obras, é essencial a programação da construção de um apartamento modelo. Este apartamento é uma unidade habitacional construída, totalmente mobiliada e equipada. Com isso, todas as equipes envolvidas