trabalho informatica

MANEJO DE QUALIDADE DA
GRANJA,SEGURANÇA ALIMENTAR PRÉABATE E CERTIFICAÇÃO DA INDUSTRIA
SUINICOLA

Integrantes:


Fabricio



Renato Martins Soares



Rogerio de Oliveira Mendes

Introdução
Com a globalização todas as áreas do agronegócio cresceram muito, com novas tecnologias
, com novas variedades e também com novas normas de qualidade , exigidas pelos órgãos da saúde.

As mudanças na agricultura
Nestdécada a agricultura sofreu varias mudanças por da guerra fria e a globalização países que tinham uma auto-suficiência agrícola contribuíram para um bom estoque de produtos .
Contribuindo também para liberação do comercio para produtos agrícolas . Alimentos e animais, com isso foram criados vários critérios para garantir a qualidade, como bem estar dos animais, o bodiversos fatores . Vamos citar alguns importantes :
Com o final m manejo ambiental esta sendo muito rígido devido alguns acontecimentos sendo o mais conhecido era o mal da vaca louca.

Agricultura período guerra. Agricultura hoje em dia

As consequências destas mudanças Diante da mudança ocorrida, as principais consequências foram:


A dependência das nações dos sistemas domésticos e auto–suficientes de produção de alimentos está encolhendo, resultando em um declínio agudo na aceitação do subsídio contínuo de métodos ineficientes de produção agrícola.



Os tradicionais ciclos de preços de commodities perderam sua “estabilidade”. A crescente especialização de granjas maiores e a diminuição de granjas diversificadas resultam em menor flexibilidade para reduzir a produção em resposta a baixos preços.
Com isso, as fases de preço baixo ficam longas e as de alto preço, curtas, mas se haver outros reguladores de preço além da quantidade. A alternativa mais viável para muitos produtores era de participar das cadeias de produção de valor agregado.

As consequências destas
 mudanças
As cadeias de produção de alimento tentam levar

a