Trabalho Em Word
Macro cadeia: trigo
Micro cadeia: mel
Trigo
Dados socioeconômicos:
O trigo é uma gramínea de ciclo anual, cultivado durante o inverno, consumido em forma de farinha ou ração animal. No Brasil, a produção anual oscila próximo a 6 milhões de toneladas, com o cultivo do trigo nas regiões Sul (RS, SC e PR), Sudeste (MG e SP) e Centro-Oeste (MS, GO e DF). O consumo se mantém inalterado nos últimos anos, com a demanda brasileira em 10 milhões de toneladas. Historicamente, a cultura do trigo foi estabelecida no Sul do país, onde está 90% da produção, contudo, com a evolução das pesquisas de melhoramento genético, o trigo começa a avançar no Brasil Central.
A produção interna de trigo projetada para 2018/2019 é de 7,89 milhões de toneladas. O consumo é estimado em 12,25 milhões de toneladas.
A produção interna do trigo ainda é inferior à demanda de abastecimento. O Brasil não exporta o cereal e busca a auto-suficiência.
O abastecimento interno ainda exigirá importações de trigo para os próximos dez anos. As principais áreas produtoras do cereal são China, União Européia, Estado Unidos, Índia, Rússia, Canadá e Argentina
O Rio Grande do Sul, favorecido pelo clima, é responsável por 57,6% da safra nacional, o Paraná por 33,4% e os demais estados por 8,9%.
A previsão é de que a moagem industrial poderá evoluir para 10,65 milhões de toneladas e o consumo de sementes para 327,2 mil toneladas devido ao aumento da área cultivada. Dessa forma, a demanda por trigo em grão no país deverá elevar-se e se aproximar a 11,0 milhões de toneladas com o estoque de passagem equivalente a um mês de consumo.
Produção de trigo no Paraná:
O trigo, embora seja um cereal que exige solo e clima, tem encontrado no Paraná, condições ecológicas que favorecem o seu cultivo e torna o estado o segundo maior produtor do Brasil. As microrregiões que mais produzem trigo são as de Toledo, Campo Mourão, Cornélio Procópio, Goioerê, Cascavel, Ponta Grossa, Londrina e Porecatu.
Mel