Trabalho de tcc

GESTÃO ESTRATÉGICA DA EXPEDIÇÃO E DISTRIBUIÇÃO

NO SETOR DE HORTI-FRUTI.

SÃO PAULO
RESUMO

O responsável pela evolução desse setor (Expedição e Distribuição) é sem duvida o consumidor, que por sua vez estão aumentando seu nível de exigência: querem produtos frescos e de qualidade e menores preços. Por isso, os supermercados passaram a ser mais exigente com seus fornecedores, priorizando a relação direta com os produtores.
Houve uma evolução grande nesse setor, desde o plantio até a distribuição nos supermercados, com a garantia de origem a qualidade e rastreabilidade agora são exigências das grandes redes nesse segmento.
Nesse processo de qualidade (G.O), os fornecedores foram bem selecionados, pois a exigência dos supermercadistas é grande quando se refere em qualidade e rastreabilidade. Portanto a uma grande vantagem na comercialização desses produtos, pois podem agregar mais valor a ele. Além disso, o tempo de maturação desses produtos demoram mais, pois os consumidores manusear menos esses produtos por estarem embalados.

APRESENTAÇAO DA EMPRESA

A empresa Carrefour foi criada em 1959 na França, o surgimento da empresa deu-se com a união de duas famílias de comerciantes, comandados por Marcel Fournier e Denis Defforey. Através dessa fusão surgiu então a logo marca Carrefour. No ano de 1960 foi inaugurado o primeiro supermercado, na cidade francesa Parmelan, na região do Haute-Savoie. Em 15 de junho de 1963 surgiu, um novo conceito de lojas, o hipermercado, com 2500 metros quadrados de área de vendas de 400 vagas para estacionamento, que foi inaugurado em uma cidade próxima de Paris, chamada Sainte-Genevieve-Des-Bois. A partir dai, o Carrefour abriu outras unidades na França e em outros países da Europa, devido à receptividade do publico a começar pela Bélgica em 1969, e Espanha em 1973, com o primeiro hipermercado Pryca. Em 1989 o Carrefour se tornou o primeiro varejista mundial a ingressar no mercado