Trabalho de Projeto

FACULDADE PRUDENTE DE MORAES

DANIELE RAMOS DOS SANTOS RA - 0050042596

TRABALHO DE PROJETOS II

ITU
2014

FACULDADE PRUDENTE DE MORAES

DANIELE RAMOS DOS SANTOS

TRABALHO DE PROJETOS II

Administração de Empresas – 4º A Noturno
Projetos II
Prof.ª Josette Quadros

ITU
2014

Lanchonete
“Bateu a fome”

A Lanchonete “Bateu a fome”, vem sendo localizada na Av. Getulio Vargas, nº 100, Porto Feliz – SP CEP: 18.540-000, ela ficará aberta das 07h00min às 00h00min, mais caso tenhamos clientes ficamos aberto até o ultimo sair.
Vamos contar com vários lanches deliciosos, como o tradicional:
Cachorro quente
Hambúrguer
Hambúrguer completo
Hamburgão
X- Salada
X- Bacon
X- tudo
X Calabresa
X- Frango
Ainda temos salgados deliciosos:
Esfirra
Empadinha
Coxinha
Vamos oferecer sucos naturais, teremos várias promoções, chegou em nosso estabelecimento e falou “Bateu a Fome” ganhou uma coxinha grátis.
Seu lanche pronto em 10 minutos, ao esperar o lanche, para não deixar o cliente entediado, terá TV caso ele goste de assistir, de entretenimento, e do lado de fora, teremos uma caixa de som onde o próprio cliente poderá escolher uma música e pode até dedicar a alguma pessoa.
As formas de pagamento poderão ser a dinheiro ou a cartão de crédito e débito.
Ela vem sendo a 1ª lanchonete “Bateu a fome” em nosso querido Porto Feliz.
Ela começou com um capital de giro inicial de 10 mil reais.
Ela encontra-se com o número de 10 funcionários nas seguintes funções:
2 Balconista
4 Garçonete
2 Cozinheiro
1 Faxineira
1 Gerente

Análise Externa de Michael Porter

Entrantes Potenciais
05
Fornecedores
05
Concorrentes na indústria
08
Compradores
09
Substitutos
06
Total
33

Análise Interna
Recursos tangíveis e intangíveis

Tangíveis
Dinheiro, estrutura, mesas, balcões, cadeiras, TV.