trabalho de pesquiisa de temakis drive thru

ESCOLA SUPERIOR DE PROPAGANDA
E MARKETING

TRABALHO FINAL
PESQUISA DRIVE THRU TEMAKI

Felipe Steinbruch
Lina Rebollo
Natália Pacheco
Pedro Egreja
Vitor Baumgratz

Professora: Maria Cecília Laudaisio
Classe: CSO 2E
São Paulo
2013

SUMÁRIO
I.
II.
III.
3.1
3.2
IV.
4.1
4.1.1
4.1.2
4.2
4.2.1
4.2.2
4.2.3

Introdução
Problema de Pesquisa
Objetivos
Objetivos Primários
Objetivos Secundários
Tipos e Métodos de Pesquisa
Pesquisa Exploratória de dados secundários
Objetivos
Analise dos Resultados
Pesquisa Exploratória de opinião qualitativa
Objetivos
Métodos de Coleta de dados
Técnica de Amostragem
a)
Universo
b)
Amostra
c)
Amostragem
4.2.4
Roteiro
4.2.5
Análise dos Resultados
4.3
Pesquisa Descritiva Quantitativa
4.3.1
Objetivos
4.3.2
Método de Coleta de dados
4.3.3
Técnica de Amostragem
a)
Universo
b)
Cálculo do tamanho da amostra
c)
Amostragem
4.4
Questionário
4.5
Planejamento da Análise
4.6
Análise dos resultados
V. Conclusão
VI. Anexos
6.1
Transcrições entrevistas qualitativas
6.2
Memorial de Tabulação (CD)
6.3
Quadros de Tabulação
VII. Bibliografia

Projeto Final Pesquisa CSO2E
Tema: Drive Thru de Temaki
Felipe Steibruch, Lina Rebollo, Natália Pacheco, Pedro Egreja, Vitor Baumgratz,
William Kim

I) Introdução
Foi criado o conceito de um restaurante drive thru de temakis, com serviço 24h.
Durante a excução do trabalho, procuramos testar hipóteses a fim de corroborar a viabilidade da introdução do modelo de negócio em questão em um mercado consumidor com grande potencial. Tendo em vista que temakis são consumidos em grande escala por paulistanos, jovens, de classe A e B, soa razoável que a pesquisa nos mostre dados objetivos que nos permitam avaliar se há ou não interesse, por parte de um público-alvo almejado, no serviço que pretendemos lançar. II) Problema
É viável lançar o serviço de de drive thru de temaki no mercado?

III) Objetivos
3.1 Objetivo Primário: