Trabalho de introdução a zootecnia
Zootecnia é a ciência aplicada que trata da adaptação dos animais com potencialidades de domesticação ao ambiente criatório e, assim, aproveitando-os econômicamente, visando suprir o mercado com produtos adequados a alimentação humana que exige novas técnicas. O principal objetivo é ‘produzir o máximo, no menor tempo possível, sempre visando lucro, tendo em conta o bem estar animal’. A zootecnia está presente em todas as etapas que envolvem a criação de rebanhos para utilização na indústria alimentícia.
O Zootecnista é o profissional responsável pelo estudo da reprodução, desenvolvimento genético e acompanhamento da nutrição dos animais criados com fins comerciais, tendendo a aumentar a produção e melhorar a qualidade dos produtos de origem animal. Zootecnistas realizam experiências com alimentação e pesquisam formas de garantir as condições de higiene e de prevenir e combater doenças e parasitas, para melhorar a saúde dos rebanhos e a qualidade dos produtos de origem animal na indústria em busca de alimentos mais saudáveis. Na raiz de seu trabalho, o zootecnista administra e planeja a economia rural de modo a organizar a criação de animais numa propriedade rural idealizando obter sucesso em suas decisões trazendo um feedback positivo das exigências populacionais.
As oportunidades de trabalho estão em frigoríficos, fazendas, cooperativas de criadores, empresas de agropecuária orientando o consumidor na compra e utilização de produtos, medicamentos e rações para rebanhos, órgãos de pesquisa e consultoria e universidades. As indústrias de ração e os laboratórios de medicamentos e vitaminas contratam o zootecnista, para formular e desenvolver suplementos alimentares, especialmente se ele tiver conhecimentos em promoção de vendas. O crescimento do consumo do leite longa vida e seus derivados, produzidos principalmente por empresas multinacionais, por exemplo, aumenta as chances de trabalho. Crescem também as oportunidades na área de