Trabalho de Administração Industrial

Instituto Federal Goiano – Campus Rio Verde

Administração Industrial

Rio Verde Goiás
Abril 2013

Instituto Federal Goiano – Campus Rio Verde.
Engenharia de Alimentos III Período.
Administração Industrial.
Professor José Aurélio.
Acadêmicos: Silvelly Carvalho,
Thalyta Carvalho.
Assunto: Embalagem do Leite.
Introdução

O trabalho foi realizado, colocado em foco a mudança de embalagem do Leite Achocolatado 200 mL e 1L da empresa ITALAC.
No trabalho apresentamos métodos para menor risco de errar na hora de fazer uma mudança de tal porte.
Estipulamos alguns exemplos e meios de chegar a um bom resultado perante modificação.

Objetivo Mostrar, porque a tecnologia e a informação são peças fundamentais para o crescimento e para um diferencial de uma empresa moderna.

Apresentação sobre a Empresa relatada: ITALAC

Administrada pela 3ª geração de uma família tradicional do setor de laticínios, a Italac é uma empresa jovem, apenas 16 anos de atuação, mas já conquistou o mercado e seus produtos podem ser encontrados nas gôndolas de todo o território brasileiro.

Entre os produtos produzidos pela Italac estão: diferentes opções de leite, achocolatado, achocolatado em pó, creme de leite, leite condensado, manteiga e diferentes tipos de queijos. Em breve, a empresa lançará também a linha de molhos prontos: branco, bolonhesa, madeira e estrogonofe.

O constante investimento em inovação, ampliação e modernização das fábricas é um dos principais motivos que tem contribuído para o crescimento da marca que possui sete unidades industriais, mais de 1.600 colaboradores e está presente em mais de 20 mil pontos de vendas no Brasil.

Alteração de Layout e Acompanhamento da Tecnologia de Laticínios

A indústria de alimentos movimenta cerca de 70 bilhões de dólares por ano no Brasil, sendo o setor de laticínios o mais importante, pois responde por 15 bilhões desse total.
Atualmente o leite